В Аркалыкском педагогическом институте им. И. Алтынсарина запущено устройство гидропоники для метода выращивания растений в водном растворе питательных веществ в беспочвенной, искусственной среде.

Данное устройство, функционирующее на базе факультета естествознания и информатизации, образовательной программы «Химия, Химия и биология, Биология» уже сегодня дает свои первые плоды.
В частности, сейчас методом гидропоники разработаны микрозелени базилика, салата, рукколы, кресс-салата, кинзы, люцерны и др. Эти продукты, которые можно использовать в ежедневном меню, полезны для здоровья.

По словам преподавателя образовательной программы Сандугаш Бауыржановны: «Микрозелень считается очень мощной биогенной пищей. Это связано с тем, что микрозелень представляет собой концентрат витаминов, фитонутриентов, каротиноидов и минералов с высокой плотностью питательных веществ. Кроме того, благодаря высокому содержанию антиоксидантов микрозелень не только поддерживает наше здоровье, но и помогает бороться со многими серьезными заболеваниями (диабет, болезни сердца, высокое давление и т. д.)».

Здесь корни растения располагаются в специально подготовленном субстрате. Преподаватели и студенты ежедневно измеряют и контролируют соленость воды, показатель pH, температуру и влажность помещения, температуру воды. Они получают хороший урожай и проводят исследования.
Коллектив образовательной программы выразил намерение совместно со студентами провести научно-исследовательскую работу. Они планируют предложить горожанам готовую продукцию под названием «АГРОФИРМА ALTYNSARIN» на платной основе, также отмечая наличие заинтересованных потребителей.

Стоит отметить, что существует несколько видов беспочвенного метода выращивания растений: гидропоника, агрегатопоника, хемопоника, ионитопоника, аэропоника. Это устройство, запущенное в Altynsarin institute, не имеет аналогов в городе Аркалык.